TSF 060808 às 23:00
Xavier Malcata, director da Escola de Biotecnologia da Universidade Católica, foi esta quarta-feira, distinguido com o International Leadership Award, pela Associação Internacional para a Protecção Alimentar, com sede nos Estados Unidos.
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Em declarações à TSF, Xavier Malcata disse que, na maior parte dos casos, os portugueses não têm razões para estar preocupados quanto à segurança alimentar, porque quase todas as regras para o sector vêm de Bruxelas e são aplicadas na íntegra.
No entanto, o director da Escola de Biotecnologia da Universidade Católica defendeu um maior esforço no que se refere à segurança alimentar dos produtos tradicionais, apesar de considerar que a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) tem actuado com «excesso de zelo».
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