O património português de Olivença integra parte do que de melhor se encomendou em Portugal nos séculos XVI, XVII e XVIII. A Igreja de Santa Maria Madalena, uma magnífica peça manuelina, apresenta na fachada um portal que é considerado uma das mais belas peças do primeiro Renascimento em Portugal. A Igreja de Santa Maria do Castelo, mandada erguer por Filipe I de Portugal sobre as ruínas da igreja templária da vila, é um exemplo perfeito de uma igreja-salão, adornada, já no séc. XVIII, com um impressionante altar-mor e com a maior Árvore de Jessé da Península Ibérica. A Capela da Misericórdia é um encantador exemplo da arte azulejar e de talha portuguesas. A torre de menagem da muralha de D. Dinis foi uma das mais altas do reino de Portugal.